Confetti Classici alla Mandorla

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Confetti Classici alla Mandorla

Confetti di Sulmona: ConfettiMatti

Un pò di storia...

ConfettiMatti si occupa della vendita dei famosi confetti di Sulmona. Sulmona è conosciuta nel mondo come "La Città dei Confetti". Sono stati i nostri emigranti, soprattutto negli Stati Uniti, Canada ed Australia a far conoscere nello scorso secolo la bontà e la gustosità di questo dolce prod...

Confetti di Sulmona: ConfettiMatti

Un pò di storia...

ConfettiMatti si occupa della vendita dei famosi confetti di Sulmona. Sulmona è conosciuta nel mondo come "La Città dei Confetti". Sono stati i nostri emigranti, soprattutto negli Stati Uniti, Canada ed Australia a far conoscere nello scorso secolo la bontà e la gustosità di questo dolce prodotto artigianale. I confetti di Sulmona venivano prodotti già nei tempi del medioevo, tuttavia non si parla di "confetto", ma di "confettura", termine che indicava mandorle e noci sgusciate e ricoperte di miele. È solo nel ‘600 che il confetto ha assunto la forma e gli ingredienti come oggi è conosciuto.

Confetti di Sulmona per ogni gusto

Ciò che rende davvero unico il confetto di Sulmona è l'esclusivo brevetto di lavorazione che permette allo zucchero di legarsi alla mandorla o ad altri ingredienti senza aggiunta di alcun tipo di amidi e farine e le splendide lavorazioni artigianali dei fiori di confetto che sono delle vere e proprie opere d'arte. Oggi questa ricetta viene utilizzata per produrre confetti di ogni gusto e colore per innovarsi ma sempre nel rispetto della tradizione.

Come acquistare i Confetti di Sulmona

Non stiamo parlando esclusivamente della varietà dei gusti, ma anche dei colori, che sono tradizionalmente legati alle cerimonie nelle quali vengono offerti. Esiste infatti un vero e proprio “vademecum” dei confetti. Scopriamo quindi come scegliere correttamente i confetti di Sulmona per ogni occasione: innanzitutto i confetti devono essere offerti sempre in numero dispari e consegnati personalmente agli ospiti dell’evento. È buona norma consegnare la bomboniera per ogni nucleo familiare, composta da un sacchettino con cinque confetti e un oggetto come dolce ricordo. Le principali cerimonie sono la nascita, il battesimo, la comunione, la cresima, i 18 anni, la laurea, le nozze e gli anniversari. L’enorme varietà di gusti ormai raggiunti ha fatto si che i confetti vengano offerti anche in eventi come compleanni, pensionamenti e cene importanti, diventando un vero e proprio gift di tendenza. Il nostro team, esperto e qualificato, da diversi anni seleziona novità e prodotti di alta qualità, permettendo di avere a disposizione un’ampia scelta di prodotti e garantire la migliore riuscita dell’evento che state organizzando.

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